中科生物,可得然胶,山东中科,食品增稠剂,热不可逆

04-24

　　可得然胶（Curdlan）是一种微生物多糖胶，能够在低于80℃加热的过程中形成可逆的弱凝胶，胶溶液呈可逆的假塑状态；当温度高于80℃，假.......